دکتر کباب آریا یک رستوران قدیمی در شهرستان جنوب غربی تهران یعنی اسلامشهر است که کباب های بسیار خوش طعمی تهیه می کند و به کیفیت و کباب ها اهمیت می دهد. کباب لقب آریا را گرفت. البته به این رستوران دکتر کباب اسلامشهر یا رستوران ردکا نیز می گویند. این رستوران در تهیه غذاهای خود از گوشت مرغوب استفاده می کند که باعث شده به عنوان یک رستوران درجه یک در زمینه غذاهای گوشتی به مردم شهر بشناسد.